Issue d’une vinification traditionnelle bordelaise, cette cuvée fruitée est l’expression même du terroir des Premières Côtes de Bordeaux. Un vin souple mais structuré, aromatique et fin qui peut être apprécié dès maintenant ou à garder 3 à 4 ans en cave. Servi à une température de 16° - 18° C, la Cuvée Tradition accompagnera facilement vos entrées comme vos viandes blanches.

MILLESIME 2008 :

Robe : Rubis-Cassis
Nez : Belles notes de fruits rouges.
Bouche : Un beau fruité en attaque, de la fraîcheur en milieu de bouche, et les épices à l’aération.
Les tanins sont souples et délicats, la structure harmonieuse, élégante et équilibrée.
Millésimes en vente : 2008

Appellation :
AOC Premières Côtes de Bordeaux (rouge)
Superficie : 10 Hectares
Age moyen des vignes : 26 Ans
Rendement : 49 Hl/Ha
Cépages : 70% Merlot - 25% Cabernet Franc - 5% Cabernet Sauvignon
Sous sol : Calcaire
Sols : Argilo-calcaires avec zones graveleuses
Vinification : Fermentation en cuves Inox thermo-régulées, macération de 15 à 20 jours.
Elevage : 12 mois en cuves.